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erikuzzo.
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Ingredienti:
200g di amaretti
4 uova
100g di fecola
150g di burro
200g di zucchero
2 cucchiaiani di lievito
100g di cioccolato fondente
Preparazione:
Dividere le chiare dai tuorli e montarle a neve con un goccio di succo di limone, e, una volta montate metterle in frigo mentre si preparano gli altri ingredienti.
Mescolare il tuorlo con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la fecola e gli amaretti tritati (in un frullatore) , le chiare montate a neve, ed infine una parte del cioccolato tritato. Versare il contenuto in una tortiera, spargere sopra il restante cioccolato ed infornare a 180° (già riscaldato in precedenza) per 50 minuti.
IN bocca al lupo! XD
Edited by erikuzzo - 22/10/2011, 13:25. -
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Quindi solo fecola, niente farina?
Si può usare la farina al posto della fecola e nel caso in quale quantità?. -
*Kriss*.
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Con la fecola dovrebbe venire più soffice pero se vuoi mettere la farina metti 200g perché la di solito se non mi sbaglio la fecola della farina come quantità quindi abbiamo 100g di fecola possiamo fare 200g di farina. . -
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Ah ok quindi il doppio di farina.
Grazie!. -
erikuzzo.
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con la farina non lo so, ho sempre usato la fecola... quindi non so dirti come verrebbe con la farina... =) . -
~µàlé•lä•pèštë˜~.
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L'assaggiatrice qui presente ve la consiglia, è veramente buona!!! :D:D una sera me la rifai *.*??? . -
erikuzzo.
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ahhaah va bene va bene =) .